3/09/2008

大鵬灣-難忘的阿月滋味....

在屏東很鮮少會去到大鵬灣
更別說在田間,大鵬出海口附近不起眼的【阿月】 餐飲
其實我個人是挺抗拒在這種路邊用餐
能炒出什麼驚世料理?
總覺風險太大,寧可找一家磚牆水泥的店
至少可以心安的好好用餐
沒想到,屏東大鵬灣這家【阿月】完全顛覆我個人的 "偏見"
一開始走進這家店我仍是半推半就的
坐上那個感覺是那種"戶外喜宴"才有的桌子心裡仍有些許疑惑
等到點菜時,才知原來這種沒有菜單的小店
可有他過人的經營之道
每天中午十一點半左右,還不到用餐時間就已經是高朋滿坐

【真的外頭超不起眼的】
【每天的魚種都不同,但一看就知新鮮,都是當天跟漁船現買的】
【最厲害的就是這了!要吃螃蟹,我現撈給你】
【為了保持螃蟹的鮮度,每每挑好的螃蟹,老闆就會先放在籃子中,再沉入海水中,客人就可以享受現撈海產的樂趣】

【這聽說是魚的xxx,吃起來口感很像豆腐,鮮度也很夠!是老饕客人必點的佳餚】
【還好我不吃螃蟹!不過看起來真是美味可口】

台南-伊藤日本料理

台南好吃的東西不少 尤其巷弄美食 這家位於健康路巷子的【伊藤日本料理】 就是不可多得的巷弄美食 隱藏在車水馬龍窄巷中 這家【伊藤日本料理】的座落地點 前身1910年台灣第家唱片公司「亞洲唱片」燒製黑膠片的工廠 經過多年整修保存改變成為現今的【伊藤日本料理】 精緻道地的日式料理...